Ủy ban Nhân dân phường Tam Hiệp tổ chức Hội nghị tập huấn, tuyên truyền công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn phường Tam Hiệp

Ủy ban Nhân dân phường Tam Hiệp tổ chức Hội nghị tập huấn, tuyên truyền công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn phường Tam Hiệp
Ủy ban Nhân dân phường Tam Hiệp tổ chức Hội nghị tập huấn, tuyên truyền công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn phường Tam Hiệp
Thực hiện Kế hoạch số 125/KH-UBND ngày 18/12/2025 của Ủy ban nhân dân phường Tam Hiệp về việc Tổ chức Hội nghị tập huấn, tuyên truyền công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phường Tam Hiệp năm 2025.
Toàn cảnh Hội nghị nguồn Hoàng Anh
(TH) – Ngày 23/12/2025 Ủy ban Nhân dân phường Tam Hiệp tổ chức Hội nghị tập huấn, tuyên truyền công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố trên địa bàn phường nhằm mục đích nắm bắt các kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm để các cơ sở thực hiện tốt các quy định về điều kiện đảm bảo ATTP
Đến tham dự và chủ trì Hội nghị đồng chí Trương Ngọc Thanh –  ĐUV,Trưởng Phòng VHXH phường; còn có đồng chí Bạch Đình Chiến – Phó Công an phường; cùng với sự có mặt của 200 chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố đến tham dự buổi tập huấn.
Ảnh minh hoạ nguồn Hoàng Anh
Trong thời gian qua, tình hình ngộ độc thực phẩm trên cả nước nói chung và tại địa phương nói riêng vẫn còn diễn biến phức tạp. Nhiều vụ ngộ độc tập thể xảy ra tại bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe nhân dân, gây tâm lý lo lắng trong xã hội và tác động tiêu cực đến phát triển kinh tế – xã hội.
BS Hà Quang Cường – chuyên viên Phòng VHXH - báo cáo viên triển khai nội dung tập huấn nguồn Hoàng Anh
Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, quy trình chế biến không bảo đảm vệ sinh, ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm của một số cơ sở còn hạn chế.
Ông Trương Ngọc Thanh – ĐUV, Trưởng Phòng Văn hóa – Xã hội – Trưởng Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP của phường Tam Hiệp phát biểu khai mạc hội nghị nguồn Hoàng Anh
Bên cạnh đó, sau khi thực hiện sáp nhập địa giới hành chính và tổ chức chính quyền theo mô hình 2 cấp, công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cũng đang gặp không ít khó khăn. Địa bàn quản lý rộng hơn, số lượng cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tăng lên, trong khi lực lượng cán bộ làm công tác quản lý còn mỏng, cơ sở vật chất và điều kiện phục vụ công tác kiểm tra, giám sát chưa thật sự đáp ứng yêu cầu thực tiễn. Điều này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ hơn nữa giữa chính quyền địa phương, các cơ quan chuyên môn và đặc biệt là ý thức trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh.
Ảnh minh hoạ nguồn Hoàng Anh
Hội nghị tập huấn có ý nghĩa hết sức quan trọng, nhằm trang bị, cập nhật kiến thức pháp luật, kỹ năng thực hành bảo đảm an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; qua đó nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cần nêu cao tinh thần trách nhiệm, nghiêm túc tiếp thu nội dung tập huấn và vận dụng hiệu quả vào thực tiễn hoạt động kinh doanh. Tin tưởng rằng, sau hội nghị này, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn phường Tam Hiệp sẽ có chuyển biến tích cực, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh an toàn, lành mạnh và bền vững.

 

Tác giả: UBND phường Tam Hiệp, Nguyễn Hoàng Anh